O knize: 2017 / Každá hospodyňka ví, že produkty připravené doma jsou chutnější a zdravější než ty koupené v obchodě. Přírodní máslo, drobivý tvaroh, hustá zakysaná smetana, zdravý kefír a jogurt a úžasný domácí sýr – to vše si můžete připravit sami.• Ementál• Gouda• Brunost• Tilsite• Gorgonzola• Feta• Halloumi• RobiolaPodrobný popis technologie přípravy mléčných výrobků produkty, doporučení, jak pomocí bylinek, koření a ovoce zpestřit jejich chuť, a originální receptury, které doplní váš každodenní jídelníček o zdravé a chutné produkty bez příchutí, konzervantů a barviv.